<?php

  $str = "This is a «string»";
  $CharStat = array();
   
  $TotalChars = StrLen($str);
   
  echo "<p>".$str."</p>\n";
   
  for($a=0;$a<$TotalChars;$a++)
  {
      // Переводим букву
      // в нижний регистр
    $ch = strtolower($str{$a});

      // Если ли буква в массиве?
    if(array_key_exists($ch,$CharStat))
      $CharStat[$ch]++;
    else
      $CharStat[$ch] = 1;
  }

    // Сортировка по индексу
  ksort($CharStat);

    // Что есть в массиве?
  echo "<pre>";
  print_r($CharStat);
  echo "</pre>";
?>